现今在日常生活中，农民不再只是种植农作物来维持生计，很多时候收到气候的影响，一些农作物也都生长不起来，这对于农民来说非常难拿捏，因此很多农村人会抓准现代人对野味的追求，在自己菜园种起野味，不仅收获大，也不用施肥好打理。
其实对于这种野草在以前很多人都有见到过，但很少人当做回事，大多数都是当做杂草，因它的个头也不是很高，即使是长在菜园里也很难发现，还是一种繁殖速度很快的植物，许多人也都有当做杂草铲除过，现在发现是宝，农民都当“摇钱树”来养。
在许多野草植物里面，这种植物算是很好打理的一种，只要有它的种子就能种植，充足的眼光和水分是养好这种植物的根本，许多人也都有品尝过，价值极其珍贵。它的叶子看起来就像是草，根部价值珍贵，能煲成汤还能制作成药材，除了高海拔的地区，其他地区都有分布。
这种植物就是白芨了，花期在五月份，色泽分为紫色。粉色和红色等，叶子、花朵和根茎都能入药，成为植物界里的一大珍贵草药，许多人品尝上来也是感到非常追求，外面其实有见过的人也是很多，却不知道它有极高的药用价值，如今根部一斤30元。白芨在医疗界也是有 一定的地位，只要是有见过和品尝过的人相信就会很追求，里面富含了丰富的营养元素，常吃对改善睡眠、清热降火、舒筋活血、关节肿痛等症状有奇效，也是农村老人追求的养生品，价值极其珍贵，口味也非常美味，味道偏甘，不晓得你们老家有没有这种植物呢，若见到要摘回家。
